Taas on hyvä omenavuosi! Oman puuni oksat suorastaan roikkuvat hedelmien painosta. Omput ovat olleet nyt tarjouksessa alle euron kilo….Siitä se ajatus sitten lähti! Omenapaistos on herkkua myös kylmänä aamu- tai välipalana vaniljalla maustetun kreikkalaisen jogurtin kanssa.
Omenainen piimäpannari puolestaan syntyi alle puolessa tunnissa keittopäivän jälkkäriksi.
KAURATOSKAOMENAT
(Philips Premium XXL)
180 astetta/ 15-18 minuuttia
noin kilo omenoita
1-2 rkl sitruunamehua
1 tl kanelia
Kauratoska
150 g voita tai margariinia
1½ dl (100 g) fariinisokeria
¼ tl suolaa
4 dl isoja kaurahiutaleita
1 tl vaniljasokeria
Pese omenat ja leikkaa ne kuorineen reiluiksi lohkoiksi siemenkotaa myötäillen. Puolita lohkot halutessasi. Levitä ne airfryerin paistovuokaan. (Vuokaa ei tarvitse voidella.)
Ripottele kaneli ja sitruunamehu omenoiden päälle.
Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon sokeri, vaniljasokeri, suolaripaus ja kaurahiutaleet.
Jaa seos tasaisesti omenoiden päälle. Kypsennä airfryerissa 180 asteessa 15-18 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä.
Voit vaihtoehtoisesti kypsentää kauratoskaomenat 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30–35 minuuttia, kunnes kaurapinta on rapeutunut ja saanut kauniin värin.
OMENAINEN PIIMÄPANNARI AIRFRYERISSA
(Philips Premium XXL)
180 astetta/ 17 minuuttia
2 dl piimää (tai jogurttia)
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
1 dl vehnäjauhoja
1/4 tl soodaa
1-2 rkl juoksevaa margariinia
Pinnalle
1-2 omenaa kuutioituna
1 tl kaneli-sokeria.
Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Vuoraa/voitele leivinpaperilla airfryeriin sopiva piirasvuoka. Kaada taikina vuokaan.
Ripottele pannarin pinnalle omenakuutiot ja kanelisokeri.
Kypsennä airfryerissa 180 astetta/ 17 minuuttia.
Tarjoa haaleana.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ
HIMAHELLAN TIINA 