Tyypillistä skandinaaviselle ruoalle ovat tuoreet raaka-aineet, kuten kala, liha, perunat ja vihannekset. Myös marjat ja merenelävät ovat keskeisiä elementtejä. Säilöntamenetelmistä tavallisia on suolaaminen ja savustaminen.
KATSO MYÖS
• makumatkailua kotikeittiössä
• köyhän blondin keittiö
• kootut ruokaohjeet aiheittai
HIMAHELLAN TIINA 