9. luokan kanssa teeemme jälleen hävikkiruokana alkunsa saanutta Butter Chickeniä eli kanaa tomaattisessa voikastikkeessa, kurkkuraitaa ja naanleipiä. Koska peliaikaa on vain 1 1/2 tuntia aterian valmistukseen, kokeilin kotona tuntia valmistellessani pannulla paistettuja naanleipiä. Todellista pikaruokaa!
NOPEAT NAANLEIVÄT TEFLONPANNULLA
Valmistusaika: 20 minuuttia
8 kpl
9 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
¾ tl suolaa
4 dl maustamatonta jogurttia
1/2 dl öljyä
Päälle:
25 g sulatettua voita
1 pieni murskattu valkosipulinkynsi ja/tai 1 rkl hienonnettua korianteria
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää niiden joukkoon jogurtti ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
Jaa taikina jauhotetulla pöydällä kahdeksaan palaan. Muotoile palat kaulimella avulla soikeiksi leipasiksi.
Kuumenna teflonpaistinpannu. Lisää pannun koosta riippuen 1-2 leipästä kerrallaan. Paista 2-3 minuuttia molemmin puolin (Levyn lämpö 6-7) kunnes pinnat saavat ruskistuneita pilkkuja.
Murskaa sulatetun voin joukkoon valkosipulinkynsi ja/tai hienonnettu korianteri. Sivele valmiit naanleivät maustetulla voisulalla.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 