Aloituskuva tehty tekoälyllä omasta kuvastani.
Britannian kerma kokoontuu juhannusta edeltävällä viikolla seuraaman perinteisiä laukkakilpailuja, Royal Ascotia. Laukkakilpailua seuraa Wimbledonin tennisturnaus. Näissä tilaisuuksissa siemaillaan tunnettua kesäboolia, Pimm’s Punchia.
Pimm’s Punch on englantilainen kesäbooli, jota tarjotaan yleisesti saarivaltiossa vietettävissä puutarhajuhlissa. Se on juhlajuoma samppanjan ohella niin Ascotin hevoslaukkakilpailuissa, Wimbledonin tennisturnauksessa, Henley Royal regatassa, Glyndebournen oopperajuhlilla kuin poolo-otteluissakin.
Pimm’s No 1 Cupin historia alkoi lontoolaisesta, Poultry Streetillä sijaitsevasta osteribaarista, jossa James Pimm kehitti talon juoman, House Cupin, vuonna 1840. Juoman salainen resepti koostuu mm. ginin kanssa tislatuista hedelmistä. Pimm’sistä on tullut yksi brittien suosikkijuomista.
Ensimmäinen Pimm’s Bar avattiin maailmankuulun Wimbledonin tennisturnauksen aikana 1971 ja todennäköisesti sellaiset 80 000 lasillista Pimm’s Punch -juomasekoitusta myydään vuosittain turnauksen katsojille. Alla olevasta ohjeesta riittää 10 hengelle.
PIMM’S PUNCH
1/2 l Pimm’s No. 1 -likööriä
3/4 l sitruunalimonadia, jääddytettynä
3/4 l ginger alea, jäädytettynä
6 mintunoksaa, revittynä
100 g kurkkua, viipaloituna
1 keskikokoinen appelsiini, viipaloituna
250 grammaa mansikoita, halkaistuna
litra jäitä
Yhdistä kaikki ainekset suuressa kulhossa tai kannussa. Sekoita hyvin.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 