Kurkun satokausi, erityisesti avomaankurkulla, kestää heinäkuun puolivälistä syyskuun puoliväliin tai jopa loppuun saakka, kun taas kasvihuonekurkkua voidaan korjata jo heinäkuusta alkaen. Vaikka avomaankurkulla on selkeä satokausi, kotimaista kurkkua on saatavilla ympäri vuoden, sillä suurin osa siitä kasvatetaan kasvihuoneissa.
HIMAHELLAN TIINA 