Venetsialaiset on elokuun viimeisenä viikonloppuna vietettävä veneily- ja mökkeilykauden päätösjuhla, Perinteiset viettopaikat sijaitsevat Länsi-Suomen rannikkoalueilla, kuten Porissa, Raumalla, Kokkolassa, Pietarsaaressa ja Pohjanmaalla, ja ilotulitteita ammutaan lähes koko Suomessa aina pääkaupunkiseudulta Kemin korkeudelle asti.
Venetsialaiset ovat Suomessa noin 100 vuoden ikäinen juhla, joka sai alkunsa kiinalaisista ilotulitteista. Venetsialaiset tunnetaan myös veden, tulen ja valon juhlanä. Juhla levisi merikaupan myötä Suomeen erityisesti satamakaupunkeihin, ja nykyisin sitä vietetään elokuun viimeisenä viikonloppuna, jolloin juhlintoihin kuuluvat värikkäät lyhdyt, nuotiot ja ilotulitukset.
Juhlapöytään katetaan usein rentoja sormin syötäviä ruokia, ja kesän päätösjuhla yhdistää perinteisesti italialaisen tunnelman ja satokauden parhaat maistuvat antimet.
Kalat ja ravut ovat täydellinen osa mökkikauden päätösjuhlaa. Monet yhdistävätkin rapujuhuhlat venetsialaisiin.
Myös grillaus kuuluu venetsialaisiin. Buffetpöytään voi kattaa nyyttärimeiningillä grilliruokia, kauden kasviksia ja kesän sadon parhaita antimia.
Italialaisista jälkiruoista ihanin on tiramisu. Valmista se Maritan huippuhyvällä ohjeella.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 