Aamulla akut tyhjinä? Puuro maistuu puulta? Lataa duracelisismoothiella, joka on ravitseva ja hyvänmakuinen käynnistys päivälle.
Smoothie on todellista fast foodia, sillä se syntyy tehosekoittimella hetkessä. Eikä valmistukseen tarvita kuin muutama peruskomponentti. Smoothie syntyy lähes mistä tahansa hedelmistä, kasviksista, siemenistä ja pähkinöistä. Kunhan ne vain hienontuvat tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Perusohje on helppo nakki. Pari desiä jogurttia tai rahkaa, saman verran marjoja, hedelmiä tai kasviksia ja puolikas banaani. Banaani antaa juomalle pirtelömäistä paksuutta ja luonnollista makeutta, joten se mainitaan ihan erikseen vaikka hedelmäksi lasketaankin.
Laita paloitellut hedelmät tai kasvikset tunniksi tai pariksi pakastimeen. Jäädytetyillä aineksilla juomasta syntyy paksumpaa. Pakastemarjat ovat oikotie onneen, sillä ne ovat jo valmiiksi jäässä. Tietty juoman voi valmistaa huoneenlämpöisistä aineksista ja lisätä sekoittimeen jääpaloja, mutta rakenne on silloin vetisempi
Flunssakaudella C-vitamiinipommi pitää lääkärin loitolla. Oma suosikkisekoitukseni on mustaherukan ja vadelman yhdistelmä. Mustaherukkahan on erinomainen, kotimainen C-vitamiinin lähde.
2 dl maustamatonta jogurttia
1 dl pakastevadelmia
1 dl pakastemustaherukoita
½ banaani
1 rkl silputtua minttua tai 1 tl raastettua inkivääriä
Pane ainekset tehosekoittimeen ja käytä konetta kunnes seos on tasaista.
Tehojuoman voi hörppiä kiireessä tai kiireettömästi, tyyli on vapaa. Jos hankit kannellisen juomamukin pilleineen, smoothien voi napata mukaan. Näin päivän vitamiinipommi on mahdollista imaista ihan missä vain.
Kotimaisista metsämarjoista, kuten puolukasta ja mustikasta syntyy smoothie, joka hakkaa monet maailmalta tuodut superfoodit mennen tullen. Kardemumma antaa puolukkasmoothieen upean säväyksen!
PUOLUKKA-KARDEMUMMASMOOTHIE
2 dl (pakaste) puolukoita
1/2 banaani
1 rkl hunajaa tai muscavadosokeria
2 dl kreikkalaista jogurttia
1 dl maitoa
1/2 tl kardemummaa
rouhittua vaniljaa
Pane ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja surauta seos tasaiseksi.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ
HIMAHELLAN TIINA 