Glögikutsujen juustotarjottimen voi korvata juustoisilla joulukuusilla.
JUUSTOISET JOULUKUUSET
8-10 hengelle
2 x 200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 pussi Ranskalainen sipulikeitto -aineksia
3 dl ( noin 75 g) Le Gruyère AOP Classic -juustoa raastettuna
Koristeeksi
75-100 g savumanteleita tai kuorimattomia manteleita
75-100 g kuorittuja manteleita
kuivattuja karpaloita
rosmariinin oksia
Sekoita tuorejuustoon sipulikeittoainekset ja juustoraaste. Jaa massa kahteen osaan ja muotoile ne pisaranmuotoisiksi, ylhäältä suippeneviksi kuusiksi.
Pistele manteleita juustomassaan siten, että ne muistuttavat käpyä. Koristele vati kuivatuilla karpaloilla ja tuoreilla rosmariinin oksilla.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 