Joulu on hyvän ruoan aikaa. Ruoan ei toivota loppuvan kesken, mutta toisaalta sitä ei tarvitse jäädä kovin paljon ylikään.
Nykyisin kaupat ovat auki lähes ympäri vuorokauden, joten täydennystä voi tarvittaessa hakea ja antaa kaupan hoitaa ruokien säilytyksen.
Jos joulupöytä on perinteinen, ruokaa kuluu 400-500 grammaa syöjää kohden. Yleensä nuoret syövät tarjottavia enemmän kuin vanhat, aikuiset enemmän kuin lapset ja miehet enemmän kuin naiset.
Jos joulun noutopöytä notkuu eri ruokalajeista, neljän hengen annos riittää 10-12 hengelle.
Määrät on ilmoitettu yhtä ateriaa kohti. Jos samoja ruokia halutaan nauttia useammalla aterialla, kerro grammamäärät aterioiden lukumäärällä.
Varaa kutakin ruokaa vain niille joulunviettäjille, jotka sitä syövät.
Joululaatikot: jokaista lajia noin 80 grammaa/ruokailija (kun tarjolla on kolme lajia).
Kinkku tai muu pääruoka: noin 100 grammaa/ruokailija, enemmän syöville 150 grammaa/ruokailija
Graavilohi ja vastaava kala: Noutopöytään katettavaa graavi- tai kylmäsavukalaa, kuten lohta tai siikaa, voi varata 30–80 grammaa henkeä kohden: jos vaihtoehtoja on useita, vähempi riittää. Jos joulun kalapöytä on aterian pääosassa, sitä syödään enemmän.
Rosolli ja muut lisukkeet: korkeintaan 50 grammaa/ruokailija
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ
HIMAHELLAN TIINA 