Winestaten kuplivat kevätuutuudet ovat hinnaltaan kuluttajaystävällisiä

MAINOS: tuotteet saatu maistettavaksi

Winestaten kevätuutuuksien tasting oli kupliva. Kahdeksasta uutiusviinistä viisi oli kuohuviinejä. Yhteinen nimittäjä koko tastingissa oli kuluttajaystävällinen hintataso. Sehän sopii mainiosti ”Köyhän blondin keittiöön”.

Saksalaisessa kuohuviinissä on asennetta

THIS IS THE BITCH BLANC DE BLANCS, 12,99 e, sok 8 g/l
”The Bitch kuplii Z-sukupolven asennetta, itsevarmuutta ja luonnetta”, sanoi Winestaten kevätuutuuksien tastingissa MW Tuomas Meriluoto. Saksalainen kuohuviini valmistetaan charmant- eli tankkimenetelmällä.
VIININ KUVAUS
Vaaleankeltainen väri. Hedelmäinen tuoksu, jossa voi erottaa päärynää, melonia, kekseliäisyyttä, kiiviä ja limeä. Maku seuraa tuoksua. Hedelmäinen raikas viini, jossa on kuplia.
VIININ KÄYTTÖ
Seurustelujuomaksi, tervetulodrinkiksi tai suolaisten naposteltavien kanssa. Nauti esimerkiksi suolapähkinöiden, popcornin tai sipsien kera. Viinissä on asennetta eli hyvät hapot, mutta sitä ei tarvitse kauheasti analysoida. Löytyy varmasti jatkossa kaapistani.

Loiresta tulevassa cremantissa on mukava hinta-laatusuhde.

ACKERMAN BULLE ROYALE CREMANT DE LOIRE BRUT, 17,40 e, sokeria 3 g/l
Tämän viinin bongasin Alkossa heti kun se tuli hyllyyn. Tarjosin sitä naistenkutsuilla aperitiivina ihan mansikoiden kanssa. Olen cremantien ystävä ja tässä hinta-laatusuhde oli kohdallaan. Ystäväni mielestä pullo toi mieleen Mumm-samppanjan punaisine henkseleineen

Ackermanin kuivassa cremantissa on käytetty Loiren ylpeyttä, Chenin Blancia. Blendiä täydentävät 15% Chardonnayta ja 15% Cabernet Franca tuomassa lisää rakennetta. Bulle Royale on saanut kypsyä 18 kuukautta sakan kanssa.
VIININ KUVAUS
Vaalea, kultaan vivahtava väri. Raikkaasta ja puhtaasta tuoksusta voi löytää vihreämenaisia, tuoretta hedelmäisyyttä, kukikkuutta kuten limenkukkaa ja akaasiaa sekä mineraalisuutta. Tasapainoisen tyylikkäässä maussa erottuu vihreää omenaisuutta. Tiiviit ja kestävät kuplat.
VIININ KÄYTTÖ
Aperitiivina, äyriäisille ja kevyille kalaruuille.

Olen enemmän samppanja-, cremant- ja cava -naisia, mutta uskon Tuomas Meriluotoa, että modernit proseccot ovat pääseet ja pääsemässä ominaisuudesta, koka tuo minulle mieleen Linda-siiderin. Prosecco on haastanut cavan ja siitä on tullut suomalaisten suosikki.

Brilla-viini syntyvät Pohjois-Italian viinialueilla, yhdistävät perinteisen viininviljelyn moderniin elämäntapaan. Nimen mukaan ”Brilla”, eli säihkyvä, viittaa viinin raikkauteen ja pullojen erottuvaan muotoiluun, jotka ovat saaneet inspiraationsa koruista.

BRILLA PROSECCO BRUT, 11,89 e, sokeria 13 g/l
VIININ KUVAUS
Viini on väriltään vaaleankeltainen. Tuoksussa on aistittavissa päärynää, persikkaa, vihreää omenaa ja keltaisia hedelmiä. Viinin maku on kepeä ja raikkaan hedelmäinen, kuplat pirteät ja hienostuneet.
VIININ KÄYTTÖ
Viini sopii nautittavaksi sellaisenaan, mutta se viihtyy hyvin myös esimerkiksi sushin, kepeiden salaattien ja kanaruokien seurassa.

BRILLA PROSECCO ROSÉ EXTRA DRY, 13,98 e, sokeria 14 g/l
Säihkyvä Brilla! Prosecco Rosé tuo ripauksen glamouria arkeen tai juhlaan. Viini hurmaa raikkaudellaan ja elegantilla sävyllään. Se on täydellinen maljajuoma yhteisiin kokoontumisiin, brunssille tai terassihetkiin. Brilla! Prosecco Rosé on kuin italialaista dolce vitaa pullotettuna – kepeää, nautinnollista ja täynnä elämäniloa. Muiden Prosecco-viinien tapaan Brilla! valmistetaan tankkikäymismenetelmällä, mikä tuo viiniin raikkaan hedelmäisyyden.
VIININ KUVAUS
Viini on väriltään hennon vaaleanpunainen. Tuoksussa on päärynäisyyttä, vihreää omenaa ja sitrushedelmää, sekä hieman kukkaisuutta. Maku on kepeä ja raikkaan hedelmäinen.
VIININ KÄYTTÖ
Viini sopii käytettäväksi sellaisenaan aperitiivina, sekä salaattien, kalakeittojen ja grillattujen kalojen kanssa.

Gerard Bertrand on kuuluisa kauniista pulloistaan

GÉRARD BERTRAND ESPRIT DE CÔTE DES ROSES SPARKLING ROSÉ BRUT, 19,99 e, sok 4 g/l, tilausvalikoima
on tankkimenetelmällä valmistettu kuohuviini, joka koostuu Pinot Noirista, Grenacheista ja Chardonnaysta. Jätetään toisen käymisen jälkeen tankkiin kypsymään hiivasakan kanssa yli kuukaudeksi.
”Proseccon ja samppanjan välitilassa oleva viini ”, sanoitti Tuomas Meriluoto. Tämä oli tastingin kallein kupliva.

Gerard Bertrand on entinen rugbytähti ja intohimoinen viinintekijä, joka johtaa nimeään kantavaa viinitaloa Etelä-Ranskassa. Hän on tunnettu biodynaamisesta viljelystä ja Languedocin terroirin vaalimisesta. Viinit ovat kuuluisia pulloistaan, joiden pohjassa on ruusu.
VIININ KUVAUS
Viini on väriltään vaaleanroosa. Tuoksussa on aistittavissa punaisia marjoja ja valkoisia kukkia. Maku on raikkaan eloisa ja hedelmäinen, kuplat ovat kermaiset. Jälkimaku on hieman paahteinen.

VIININ KÄYTTÖ aperitiivina tai kesäisten kala-ja kanaruokien kaverina.

Tässä rivissä Winestaten kaikki kevään uutuuskuplivat hintaluokassa 11,89- 19,99 euroa,

SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ

Naisten ruoka- & viini-ilta; perunaa ja kyykkyviinejä
Ranskalainen naistenilta

Jätä kommentti