Tämä raikas, limetiltä maistuva Key Lime Pie valmistuu hetkessä ilman paistamista. Se vain kootaan lasiin. Makea ja kirpeä yhdistyvät täydellisesti, ja lopputulos näyttää kauniilta annoslaseissa – täydellinen jälkiruoka kiireiselle kokille.
Kun kaipaat nopeaa jälkiruokaa, joka maistuu aina, tämä on varma valinta.
Miksi tämä limettijälkiruoka toimii aina?
Tämä jälkiruoka on täydellinen yhdistelmä makeaa ja kirpeää. Limetin happo tekee täytteestä ihanan raikkaan ja samalla paksuuntuminen tapahtuu lähes itsestään – ilman liivatetta tai paistamista.
👉 Täydellinen viime hetken vieraill
ei uunia
vain muutama ainesosa
valmis 10 minuutissa
raikas ja kevyt jälkiruoka
.
KEY LIME PIIRAKKA LASISSA
4 annosta
150 g digestivekeksejä
50 g voita
200 g makeutettua kondensoitua maitoa
½ limen kuori (vain vihreä osa)
2 rkl tuorepuristettua limettimehua
2 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
4 limettiviipaletta koristeluun
Murusta keksit monitoimikoneessa tai käsin.
Sulata voi ja sekoita keksimurujen joukkoon.
Sekoita kondensoitu maito, limetinkuori ja limemehu. Seos paksuuntuu nopeasti – tämä on reseptin “taika”.
Vatkaa kerma ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Kokoa annoslasit: keksimurua,limettikreemiä, ja kermavaahtoa kerroksittain.
Koristele limettilohkoilla ja halutessasi raastetulla limen kuorella.
Vinkit onnistumiseen
Käytä tuoretta limettiä → maku on raikkaampi
Älä vatkaa kermaa liian kovaksi → rakenne pysyy pehmeänä
Anna jälkiruoan vetäytyä jääkaapissa 15–30 min → maut tasoittuvat
Muuntele helposti
Kokeile myös:
sitruuna limetin sijaan
marjoja väliin
murennettuja keksejä pinnalle rapeutta tuomaan
HIMAHELLAN TIINA 
Jätä kommentti