Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia. Niinpä pyöräytin Philipsin XXL -pöhöttimessä perunarieskaa iltateelle. Miten helppoa, edullista ja nopeaa! Kahdelle rieskalle tuli hintaa alle euro.
PERUNARIESKAT AIRFRYERISSA
Kaksi ø 18 cm rieskaa
2,5 dl perunamuusia
1 muna
1/2 tl suolaa
1/2 dl ohrajauhoja
2 dl vehnäjauhoja
Sekoita ainekset taikinaksi, jaa 2 osaan ja taputtele taikinat jauhojen avulla leivinpaperin päälle pyöreiksi rieskoiksi.
Kypsennä airfryerissa 200 asteessa 6 minuuttia, käännä rieska ja poista leivinpaperi. Kypsennä vielä 6-8 minuuttia ja eiku syömään!
Ystävieni mökillä ystävättäreni tarjosi lähtöpäivän lounaalla Nizzan rieskoja, jotka hän oli tehnyt Valion ohjeella. Grillatun rieskan päälle laitettiin aineksia, jotka toivat mieleen Nizzan salaatin. Perunarieskojen päälle levitettiin tonnikalatahnaa ja leipä viimeisteltiin sipulilla, keitetyllä kananmunalla, oliiveilla ja kapriksilla. Tarkan ohjeen löydät kuvan linkistä. Ohjeen smetanan voit mainiosti korvata vaikka aiolilla, jolloin tahna on maidoton.
Jaa lämpimät Airfryerissa kypsennetyt prunarieskat 4 osaan ja täytä samalla tavalla.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 