Sain tuotenäytteitä Valiolta kokeiltavaksi ja kirsikkarahkasta syntyi piirakka airfryerissa. Nämä maustetut rahkat sopivat mainiosti leivontaan ja makuja on monia. Voit tehdä samalla ohjeella airfryertorttuja monenlaisista marjoista ja hedelmistä.
KIRSIKKATORTTU AIRFRYERISSA
Vuoan halkaisija 18 cm
Philips XXL Premium
POHJA
100 g voita
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Ripaus suolaa
1 pieni muna
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
TÄYTE
1 tlk kirsikkarahkaa (Valio)
1/2 dl sokeria
1 muna
noin 2 dl säilöttyjä hapankirsikoita
Nypi voi, sokeri, suola ja vehnäjauhot, leivinjauhe kulhossa. Lisää muna. (Huoneenlämpöisen voin voit myös ensin vaahdottaa sokerin kanssa ja lisätä sitten muut raaka-aineet. Minä tein taikinan näin monitoimikoneessa.)
Voitele irtopohjavuoka tai vuoraa pohja leivinpaperilla. Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita kirsikkarahkaan sokeri ja muna. Levitä rahka torttupohjalle. Asettele säilöttyjä kirsikoita tortun päälle koristeeksi.
Kypsennä torttua 175 astetta/10 min, laske lämpö 140 asteeseen ja jatka kypsentämistä 15-20 minuuttia.
Anna tortun jäähtyä hetki ennenkuin irtoitat sen vuoasta.
Vinkki! Käytä kirsikoiden asemesta torttuun raparperipaloja, marjoja tai omenoita.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 