Flygande Jacob eli lentävä Jaakoppi on ruotsalaisten suosikkilohturuoka. Erikoinen yhdistelmä on kokeilemisen arvoinen myös airfryerissa! Voit tietty tehdä ruoan myös valmiiksi grillatusta broilerista, josta alkuperäinen ohje tehdään.
Nimi Flygande Jacob tulee sen kehittäjästä, Ove Jacobssonista, joka työskenteli lentorahdissa. Resepti julkaistiin ensimmäisen kerran Allt om Mat -lehdessä vuonna 1976. Allt om Mat ehdotti lisukkeeksi keitettyä riisiä ja vihersalaattia sekä roséviiniä nimeltä Perlerose.
BANAANIKANA AIRFRYERISSA
750 g kananpojan marinoituja paistileikkeitä
1 pkt (170 g) amerikanpekonia
3 banaania
1/2 dl suolapähkinöitä
2 dl kuohukermaa
1 dl ketsuppia
1 rkl mietoa currytahnaa
2-3 tl korealaista Gochujang -chilitahnaa tai Sirachaa
Pane marinoidut paistileikkeet ja suikaloitu pekoni airfryeriin. Kypsennä 180 astetta/20 min. Voit antaa automatiikan hoitaa kypsennyksen broilerinkoipi-asetuksella.
Viipaloi banaanit ja pane ne vuokaan
Vaahdota kerma, mausta kersupilla, curry- ja chilitahnalla. Nostele kermavaahto paistinleikkeiden sekaan ja levitä loput päälle.
Kypsennä ruokaa airfryerissa 180 asteessa 15 minuuttia.
Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ OHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 