Mantel & Korsten on viehättävä ravintola vihreässä puutalossa, jossa on punainen katto ja kaunis mantelihormi. Ravintola on saanut nimensä juuri tuosta alta levenevästä savupiipusta, joka on tällä hetkellä ainoa Kadriorgissa. Savupiipun sisällä on pieni yksityinen ruokailuhuone.
Mantel & Korsten ravintolassa on ollut Michelinin Bib Gourmand maininta vuodesta 2022 . (Bib Gourmand: good quality, good value cooking)
Keittiö tarjoaa erilaisia Välimeren inspiroimia ruokia. Ravintola pyrkii tarjoamaan ruokaa, joka on paitsi maukasta, myös yksinkertaista ja valmistettu puhtaista, luonnollisista raaka-aineista.
Sommelier ja ravintolan omistaja Rain Veskimäe on huolellisesti valinnut juomavalikoiman ja suosittelee mielellään sopivia vaihtoehtoja ruoan kanssa nautittavaksi.
MITÄ MIELTÄ OLIMME?
Kaikki oli ihan mielettömän hyvää. Tomaattitartar sopi hellepäivään ja äyriäis-fenkolipasta oli viedä kielen! Myös ravintolan signature-alkuruoka eli tryffeliarancini oli maistamisen arvoinen. Vahva suositus niin ruoan kuin miljöön suhteen. Olin ravintolassa viimeksi neljä vuotta sitten ja taso ei ole ainakaan laskenut.
MITÄ MAKSOI?
2 1/2 ruokalajia, lasi samppanjaa ja kivennäisvesi maksoi 49,50 euroa.
Poska 19a, Tallinna
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ
HIMAHELLAN TIINA 