Lokakuun 19. vietettävän International Seafood Dayn tarkoituksena on tehdä meren herkuista helpommin lähestyttäviä.


Sinisimpukat, kuten muutkin simpukat ovat parhaimmassa sesongissa talvikuukaudet. Sesonki alkaa syyskuussa ja kestää huhtikuulle saakka, tosin viljeltyjä simpukoita on tarjolla ympäri vuoden. Muistisääntönä voidaan pitää englannin- tai ranskankielisiä kuukausia, joiden nimessä on r-kirjain.

Osterien Suomessa sijoittuu loppusyksyyn ja talveen, erityisesti loka-helmikuun väliselle ajalle, jolloin meriveden lämpötilat ovat viileämpiä ja maku parhaimmillaan.

Suomessa rapusesonki, jolloin ravut ovat parhaimmillaan ja rapujuhlat järjestetään on elo-syyskuussa, joskin tarkat ajankohdat vaihtelevat hieman vesistöittäin ja ravuittain. Ravustuskausi alkaa yleensä kesäkuun lopulla ja jatkuu lokakuulle, mutta täpläravut ovat parhaimmillaan syksyllä.



















