Tyypillistä skandinaaviselle ruoalle ovat tuoreet raaka-aineet, kuten kala, liha, perunat ja vihannekset. Myös marjat ja merenelävät ovat keskeisiä elementtejä. Säilöntamenetelmistä tavallisia on suolaaminen ja savustaminen.
Tyypillistä skandinaaviselle ruoalle ovat tuoreet raaka-aineet, kuten kala, liha, perunat ja vihannekset. Myös marjat ja merenelävät ovat keskeisiä elementtejä. Säilöntamenetelmistä tavallisia on suolaaminen ja savustaminen.
HIMAHELLAN TIINA 