Broileri on yksi niistä raaka-aineista, johon palaan arjessa aina uudelleen. Se on nopea, varma ja taipuu moneksi – mutta rehellisesti sanottuna myös vähän tylsä, jos sen tekee huolimattomasti.
Hyvin tehtynä broilerista saa kuitenkin oikeasti herkullista ruokaa. Tähän olen koonnut omat luottoreseptini: sellaiset, jotka toimivat kiireessä, mutta joita tekee mieli syödä muutenkin kuin vain siksi, että “on pakko keksiä jotain”.
Täältä löydät parhaat broilerireseptini: helpot arkiruoat, hieman juhlavammat ideat ja toimivat yhdistelmät, joilla saat broilerista mehukasta ja maukasta joka kerta.
Mehukas broileri syntyy nopeasta kypsennyksestä ja oikeasta lämmöstä.
NÄIN BROILERI ONNISTUU AINA
Älä ylikypsennä, liha kuivuu nopeasti
Mausta kunnolla, mieto broileri tarvitsee sitä.
Paista riittävän kuumalla pannulla tai uunissa
Broileri uunissa – mehevä lopputulos joka kerta
SAATAT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ KALKKUNAOHJEISTA
HIMAHELLAN TIINA 
Jätä kommentti