Arki helpottuu huomattavasti, kun viikon ruoat on mietitty valmiiksi. Tämä viikkoruokalista kokoaa yhteen helppoja, toimivia ja hyväksi todettuja reseptejä, jotka sopivat tavalliseen arkeen ilman turhaa säätöä.
Mukana on nopeita ruokia kiireisiin päiviin, yksi vähän juhlavampi viikonloppuun ja lopuksi lämmittävä keitto. Tällä listalla vältät arjen “mitä tänään syötäisiin” -kysymyksen kokonaan.
Aika kansainvälinen viikko tuli – ja juuri siksi niin toimiva. Kun maut vaihtelevat arjen keskellä, syöminen pysyy kiinnostavana ilman, että tekeminen muuttuu vaikeaksi. Tällä listalla yhdistyvät tutut kotiruoat ja maailman maut tavalla, joka toimii oikeasti arjessa.
KAIKKI VIIKON RUOKALISTAT : perhearki, mummolan maut, Italia-viikko, edullisien ruokien viikko
VIIKON RUOKALISTA
Maanantai – Makaronilaatikko
Helppo ja varma aloitus viikkoon. Klassikko, joka maistuu aina ja josta riittää usein seuraavalle päivälle.
Tiistai – Pad thai
Nopea vokki-tyylinen nuudeliruoka, joka valmistuu hetkessä, kun esivalmistelut on tehty.
Keskiviikko – Wasabi-parmesaanilohi airfryerissa
Helppo wasabi-parmesaanilohi airfryerissa – nopeasti valmis ja täynnä makua.
Helppo mutta hieman erilainen kalaruoka, jossa on kunnolla makua ja rapea pinta.
Torstai – Jauheliha-kasviskastike ja keitetyt perunat tai spaghetti
Perinteinen ja täyttävä kotiruoka, joka toimii koko perheelle.
Perjantai – Rapea broileri-parsawrap
Rento ja nopea ruoka viikonlopun alkuun. Raikas ja helppo vaihtoehto.
Lauantai – Kreikkalainen mousaka
Täyteläinen uuniruoka, joka sopii rauhalliseen viikonloppuun.
Sunnuntai – Meksikolainen kanakeitto
Lämmittävä ja mausteinen keitto, joka on helppo tehdä ja hyvä päätös viikolle.
Ostoslista koko viikolle
LIHA JA KALA
Jauheliha
Broileri (filee tai koipi-reisi)
Lohi
Valinnainen: makkara tai kalkkuna
KYLMÄTUOTTEET
Kananmunat
MAITOTUOTTEET
Maito
Voi
Juustoraaste
Parmesaani
Majoneesi tai jogurtti
KUIVATUOTTEET
Makaroni
Riisinuudeli
Vehnäjauho
SÄILYKKEET
Tomaattimurska
Kidneypavut
Maissi
VIHANNEKSET JA JUUREKSET
Perunat
Porkkana
Sipuli
Valkosipuli
Paprika
Kurkku
Tomaatti
Salaatti
Munakoiso
Parsa
Kevätsipuli
Pavunversot
Lime
MAUSTEET JA KASTIKKEET
Suola
Mustapippuri
Paprikajauhe
Savupaprika
Chili
Oregano
Kaneli
Juustokumina
Soijakastike
Kalakastike
Tamarinditahna
Sokeri
Öljy
MUUT
Maapähkinä
Nachot
LISÄKSI TARJOILUUN (VALINNAINEN)
Korianteri
Sitruuna
Ranskankerma
Avokado
Vinkit onnistuneeseen viikkoon
Suunnittele etukäteen ja pilko osa kasviksista valmiiksi jääkaappiin.
Tee kerralla isompi satsi makaronilaatikkoa, moussakaa tai keittoa.
Hyödynnä tähteet seuraavana päivänä lounaalla.
Miksi tämä viikkolista toimii
Tämä kokonaisuus yhdistää nopeuden, helppouden ja vaihtelevuuden. Mukana on tuttuja makuja sekä yksi hieman erilainen ruoka, joka tuo vaihtelua viikkoon ilman lisävaivaa.
Oma vinkkini
Teen itse usein viikon alussa yhden isomman ruoan, joka helpottaa arkea heti. Kun jääkaapissa on valmiina jotain, koko viikko tuntuu kevyemmältä.
HIMAHELLAN TIINA 
Jätä kommentti