Mummolan maut – viikon ruokalista perinteisillä kotiruoilla

Tässä viikossa syödään tuttua, lämmintä ja nostalgista kotiruokaa. Arki pysyy helppona ja viikonloppuna annetaan ajan tehdä tehtävänsä uunissa ja padassa.
Herkkuja suoraan mummolasta

KAIKKI VIIKON RUOKALISTAT : perhearki, mummolan maut, Italia-viikko, edullisien ruokien viikko

VIIKON RUOKALISTA
Maanantai – Siskonmakkarakeitto (mausteinen)

Siskonmakkarakeitto kattilassa tai kulhossa, mukana perunaa, porkkanaa ja makkarapalleroita.
Mausteinen siskonmakkarakeitto – lämmin ja täyteläinen kotiruoka, joka valmistuu helposti.

Lämmin ja täyteläinen keitto, joka valmistuu helposti ja maistuu aina.

Tiistai – Kassi-Alman haukipullat

Kotitekoiset kalapullat hauesta, vaalea kastike ja perunat.
Kassi-Alman haukipullat – kuohkea ja perinteinen kalaruoka, joka maistuu koko perheelle.

Perinteiset haukipullat ovat klassinen kalaruoka, jossa yksinkertaiset raaka-aineet pääsevät oikeuksiinsa. Hauki toimii erityisen hyvin kalapullissa, koska rakenne pysyy pehmeänä ja maku on mieto.

Keskiviikko – Perinteiset jauhemaksapihvit

Kotitekoiset maksapihvit paistettuina, lisukkeena perunaa ja kastiketta.
Perinteiset jauhemaksapihvit – mehevä ja ravitseva kotiruoka, joka tuo mummolan maut lautaselle.

Perinteiset jauhemaksapihvit ovat täyteläinen ja ravitseva kotiruoka, joka valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista. Helppo ohje tuo mummolan maut suoraan omaan keittiöön.

Torstai – Tuunattu hernekeitto ja banaani-mustikkapannukakku

tuunattu hernekeitto valmis annos suomalainen keitto
Tuunattu hernekeitto nostaa perinteisen klassikon uudelle tasolle helposti

Torstai on perinteisesti hernekeitto ja pannukakkupäivä. Alusta asti keittoa ei tarvitse arkena valmistaa. Riittää kun tuunaa säilykehernekeittoa.

Perjantai – Pyttipannu

pyttipannu paistettuna pannulla kananmunan kanssa – helppo hävikkiruoka arkeen
Pyttipannu on täydellinen hävikkiruoka – käytä mitä kaapista löytyy ja paista pannulla herkulliseksi.

Pyttipannu on juuri sitä kotiruokaa, jossa ei tarvitse hienostella. Se syntyy siitä, mitä kaapista löytyy – ja juuri siksi se toimii aina. Alun perin kyse on ollut tähderuoasta, jossa hyödynnetään edellisten päivien raaka-aineet uudella tavalla.


Lauantai – Merimiespihvit

merimiespihvi uuniruoka perinteinen suomalainen
Merimiespihvi valmistuu kerroksittain lihasta, perunasta ja sipulista

Pitkään haudutettu klassikko, joka kuuluu viikonloppuun.


Sunnuntai – Paistettuja ahvenfileitä ja lanttumuhennos

Rapeaksi paistetut ahvenfileet ja kermainen lanttumuhennos lautasella.
Voissa paistetut ahvenfileet ja pehmeä lanttumuhennos – mummolan maut parhaimmillaan.

Yksinkertainen ja mehevä kalaruoka, joka päättää viikon lempeästi.

TÄÄLTÄ LÖYDÄT LISÄÄ MUMMOLAN MAKUJA

karjalanpaisti uunissa perinteinen suomalainen pataruoka
Perinteinen karjalanpaisti haudutettuna mureaksi – suomalaisen kotiruoan klassikko

Jätä kommentti