Olen Tiina Rantanen, monissa liemissä keitetty ruoka- ja viinitoimittaja, 7 kirjaa kirjoittanut tietokirjailija, kotitalousopettaja, purkkiblondi sekä ylpeä äiti.

”Ruokaihminen henkeen ja vereen”

Olen lapsesta asti ollut ruokaihminen henkeen ja vereen. Olen kokannut siitä asti kun olen osannut lukea. Ruokafilosofiani on urani alusta asti ollut: ”Herkkuja helposti”, eikä blogini kotikeittiöön suunnitellut ruokaohjeet tee siitä poikkeusta. Kutsun kokkaustani Köyhän blondin keittiöksi ja olen myös tarkkasilmäinen tarjoushaukka.

Koulutukseltani olen kasvatustieteen maisteri, kotitalousopettaja. Olen myös opettanut viestintää tuleville restonomeille. Tällä hetkellä työskentelen kotitalouden tuntiopettajana yläkoulussa sekä teen freelancer töitä ruokatoimittajana.

Ruokatoimittaja vuodesta 1985

Olen elättänyt itseni ruoasta, viinistä ja lifestylestä kirjoittamalla lähes 40 vuotta. Toimitettuja ja julkaistuja ruokaohjeita on tullut tehtyä yli 25 000.

Olin Sanomilla vakituisena ruoka- ja viinitoimittajana Gloria-, Glorian ruoka ja viini- sekä Me Naiset -lehdissä 23 vuotta. Frreelancer olen ollut vuodesta 2014 ja kirjoittanut tänä aikana mm, Kodin Kuvalehteen, Eevaan, Viinilehteen, ET-lehteen, Matkaoppaaseen ja Helsingin Sanomiin.

Kotilieden sivustolla minulla oli Himahella-blogi kahdeksan vuotta. Tämä blogi on sille jatkoa, jotta kehittämäni ruokaohjeet pysyvät hyvässä tallessa.

Työni on vienyt minua ympäri maailmaa. Olen käynyt kaikkialla missä viini kasvaa ja sielläkin missä se ei kasva. Olen aina valmis lähtemään seikkailemaan niin lähialueille kuin sinne missä pippuri kasvaa. Tunnustan olevani parantumaton Reissublondi.

Kultuurinälkä on iso ja kulttuurin suhteen olen kaikkiruokainen. Minut voi bongata niin kesäfestareilta kuin taidemuseosta. Sydämeni sykkii lämpimästi suomalaiselle rap-musiikille.