Yksi sunnuntai, yksi kauppareissu – ja koko viikon ruoat ovat valmiina.
Tässä lapsiperheelle suunnitellussa viikon ruokalistassa yksi sunnuntai riittää: teet pohjat valmiiksi ja syöt koko viikon hyvin noin 40 € budjetilla. Tämä on malli omasta lapsiperhearjestani – testattu, toimiva ja tehty helpottamaan oikeaa elämää.
Kaipaatko lisää helppoja viikkoja? Katso myös nämä:
👉 Köyhän blondin ruokaviikko
👉 Nopea arki – alle 30 minuutin ruoat
👉 Helppo kasvisruokaviikko
OSTOSLISTA Tarvitse mm. jauhelihaa, lohta, pastaa, perunaa ja peruskaappitarvikkeet
Tämä on viikko, jonka olen tehnyt kymmeniä kertoja – ja joka toimii. Muistan lapsiperheen sunnuntait, kun keittiössä porisi kattilat ja samalla rakensin koko alkavan viikon valmiiksi. Kun arki oli kiireistä, opin nopeasti yhden asian: sunnuntai ratkaisee kaiken. Kun teet vähän etukäteen, viikko helpottuu heti – ja samalla säästät rahaa.
Raaka-aineina pyörivät usein jauheliha ja tarjouslohi, joista molemmista saa useamman ruoan. Vispipuuro syntyi omien marjapensaiden sadosta ja pelasti monet välipalat.
👉Tällä viikolla syöt hyvin noin 40 € budjetilla
👉Valmis viikko + ostoslista yhdellä silmäyksellä
SUNNUNTAI
Bolognese-kastike, spagetti, uunilohi tai savulohi, sämpylät ja vispipuuro
👉Hauduta iso kattilallinen bolognesea ja paista samalla lohi uunissa tai savusta osa kalasta. Syö osa heti ja säästä loput alkuviikolle. Leivo sämpylät pakkaseen ja tee vispipuuro valmiiksi välipaloihin.
MAANANTAI
Makaronilaatikko bolognesesta
👉Valmis kastike tekee tästä nopean – uuni tai airfryer hoitaa loput.
TIISTAI
Lohipasta tai lohikeitto
👉Sunnuntain lohi muuttuu kahdeksi eri arjen suosikiksi.
KESKIVIIKKO
Paholaisen nakit tai nakkikastike ja perunat
👉Edullinen ja nopea ruoka, joka valmistuu vähällä vaivalla.
TORSTAI
Kana-vokki ja nuudeli tai riisi
👉Nopea vokki, jossa käytät pois jääkaapin kasvikset.
PERJANTAI
Pizzaperjantai
👉Täytä pizza sillä mitä kaapista löytyy tai tuunaa pakastepizza paremmaksi.
LAUANTAI
Viikonloppuruoka perheen toiveiden mukaan
👉Nyt on aikaa panostaa tai mennä fiiliksen mukaan.
TIINAN VINKIT ARJEN HELPOTTAMISEEN
👉Sunnuntai on viikon tärkein päivä – tee silloin yksi iso kokkaus, joka kantaa alkuviikon
👉Yhdestä lohesta saat kaksi–kolme eri ruokaa, kun käytät sen suunnitelmallisesti
👉Sama kastike toimii monessa ruoassa – maku vaihtuu, työ vähenee
👉Leivo ja pakasta, se on arjen vakuutus
👉Tee välipalat valmiiksi, ne pelastavat kiireiset päivät
👉Hyödynnä tarjoukset ja punalaputetut – niillä viikkobudjetti pysyy kurissa
LOPUKSI
Tämä ei ole täydellistä ruoanlaittoa, vaan toimivaa arkea. Lapsiperheessä opin ennakoimaan – ja sama ajatus toimii edelleen: kun sunnuntai on kunnossa, koko viikko rullaa.
OSTOSLISTA – KOKO VIIKKO NOIN 40 €
PROTEIINIT
Jauheliha 400–500 g
Lohi (kokonainen) tai savulohi
Nakit
Kana (suikaleet tai filee)
KUIVAKAAPPI
Spagetti
Makaroni
Nuudeli tai riisi
Tomaattimurska 2–3 prk
Vehnäjauhot
Hiiva
Mannasuurimot
MAITOTUOTTEET JA MUNAT
Maito
Juustoraaste
Munat
KASVIKSET JA HEDELMÄT
Sipuli
Valkosipuli
Perunat
Porkkanat
Paprika tai muita vokkikasviksia
Salaatti tai kauden vihannekset
PAKASTEET JA MARJAT
Puolukat tai puolukkasurvos vispipuuroon
MUUT
Öljy
Mausteet (suola, pippuri, oregano, paprika)
Pizza-ainekset tai pakastepizza
VINKKI
Hyödynnä tarjoukset ja punalaputetut erityisesti lihassa ja kalassa. Vaihda lohi tarjouksen mukaan kirjoloheen tai tee osa ruoista kasvisversiona – budjetti pysyy helposti kurissa.
👉Tallenna tämä viikko ja kokeile jo ensi sunnuntaina – huomaat eron heti arjessa.
Osa artikkelin kuvituksesta, kuten aloituskuva, on tehty tekoälyn avulla havainnollistamistarkoituksessa.
Mikä tämän viikon ruoista päätyy teille kokeiluun?
HIMAHELLAN TIINA 
Jätä kommentti