Elämäntaparemppa: Kevennetään, mutta ei tingitä mausta

Tein elämäntaparemontin kuusi vuotta sitten. Paino putosi kaikkiaan 50 kiloa, joista 10 viimeistä suolistosairauden avittamana. Valitettavasti ne 10 kadotettua kiloa ovat hiipineet takaisin tervehdyttyäni. On siis jälleen aika ottaa itseään niskasta kiinni ja tehdä korjausliike.

Nyt en varsinaisesti aio laihduttaa, vaan korjaan ateriarytmini, kevennän ruokavaliotani, olen tipattomalla ainakin tammikuun ja palaan liikunnan pariin syksyn tauon jälkeen. Minua on vaivannut vuoden verran bursiitti ja nivelrikko molemmissa lonkissa. Olen leikkausjonossa. Liikunnasta olen aina pitänyt, olen ollut minkä kokoinen tahansa.

Ihmedieetteihin en usko, olen varmasti kokeillut ne kaikki ja saanut kilot aina takaisin. Haluan elää mahdollisimman normaalisti, syödä kaikkea, mutta kohtuullisesti. Jos jotain hyvää suolisto-ongelmistani seurasi, on se että elimistöni ”hylkii rasvaa”. Pelkkä rasvaisen mätön kuvakin aiheuttaa minulle sappikohtauksen!

Ennen ja jälkeen elämäntapatempan. Tavoite on mahtua taas kesällä tuohon kukkamekkoon.

ELÄMÄNTAPATEMONTIN VIISI + 1 KULMAKIVEÄ

  1. Ateriarytmi eli syön viisi ateriaa päivässä. Tällöin veren sokeritaso pysyy tasaisena ja niitä Bensis syttyi palamaan -tilanteita käy todella harvoin. Nautin päivässä  1500 kcal verran  ruokaa jaettuna viidelle eri ateriaille: aamupalalle, lounaalle, välipalalle, päivälliselle ja iltapalalle. Ateriarytmi on ollut minulle se eniten opettelua vaatinut seikka!
  2.  Annoskoko ja se ravitsemussuositusten mukainen lautasmalli. Pyrin täyttämään lautaseni lautasmallin mukaisesti. Proteiiniä löytyy ruokavaliostani 80 gramman verran. Tämä on tärkeää siksi, että painon pudotessa lähtisi vain läski, eikä lihas. Yritän syödä hitaasti ja hyvin pureskellen, jotta vatsani ja aivoni ovat kylläisyysasteesta samaa mieltä. Ruokailulle pitäisi siksi varata aikaa sellaiset 20 minuuttia. Lopetan syömisen, kun vatsani ilmoittaa olevansa tyytyväinen. En santsaa. Tämäkin on vaatinut suurta tahdonlujuutta!
  3. Nesteytys eli yritän muistaa juoda riittävästi. Eli käsilaukussani on nykyisin aina vesipullo. Kehonkoostumusmittaus kertoi, että elimistöni kärsii kuitenkin kuivuudesta! Eli 1 1/2- 2 l vettä pitäisi hörppiä päivän aikana. Aineenvaihduntakin pelaa paremmin kun nesteytys on kunnossa.
  4. Liikunta on ollut mennyttä syksyä lukuunottamatta tärkeä osa elämääni. Treenaan 4-6 kertaa viikossa. Se auttaa luonnollisesti painonhallinnassa, mutta samalla kohonnut peruskunto antaa kummasti lisävirtaa muuhunkin elämään. Nukkumatinkin unihiekka toimii paljon paremmin! Nyt en aio hypätä vaa’ alla kuin kerran kuussa, vaatteeni kertokoot muutoksesta. Liikunta yksistään ei laihduta, mutta kroppa kyllä kiinteytyy.
  5. Ystävien tuki on ollut elintärkeää! Ilman oman haippiryhmäni tsemppausta en olisi onnistunut elömäntaparempassa. Lisäksi pieni kilpailu kilojen kadottamisessa tekee vain hyvää motivaatiolle.
  6. Pistän korkin kiinni. Ruoka- ja viinitoimittajana alkoholi on jopa kuulunut työnkuvaani. Mutta tosiasia on että yhdessä viinipullossa on 750 kcal eli puolet päivän energiatarpeesta. Ihmisen on syötävä, mutta kukaan ei pakota juomaan alkoholia. Niinpä pyrin olemaan tipattomalla leikkaukseeni asti.
Purkkisalalaatti on sesongissa
Veriappelsiini-fetasalaatti
Herneguagamole ja Pico de Gallo
Paahdettu tomaatti-burratadalaatti
Nizzan salaatti
Vietnamilaiset riisipaperirullat
Persimoni-fetasalaatti
Kasvisborssi
Espanjalainen kikhernekeitto
Pelmeneitä punajuuriliemessä
Köyhän blondin minestrone
Punainen lohikeitto
Mausteinen meksikolainen kanakeitto
Marokkolainen kasvistagine
Ratatouille – ranskalainen kasvishöystö
Välimerellinen pakastesei
Sinisimpukat – merellistä pikaruokaa
Broileria hapankaali-perunapedillä
Tomaattiset broilerilihapullat
Ragu alla bolognese eli bolognalainen jauhelihakastike
Metsästäjän lihapata

Jätä kommentti