Vietimme ystäväni, poikani sylikummin kanssa Höpsismi-päivän Järvenpäässä. Höpsismi-matkat ovat reissuja, joita ei ole edeltäkäsin suunniteltu. Tehdään sitä mikä tuntuu kivalta juuri silloin.
Järvenpää-päivään mahtui Kirpputori Helmi, Vanhankylänniemen kartanon taidenäyttely, Järvenpään iltakirpputori ja Sibeliuksen Ainola. Kotimatkalla pulahdimme vielä uimassa Kuusijärvessä.
Lounaalle päädyimme sattumalta Härmän Ratiin ja ilahduimme isosti.
Rati tarkoittaa rakennusta pohjanmaaksi
Härmän Ratin päärakennuksen hirsirunko on alunperin ollut kansakoulu Alahärmässä. Rakennusmestari Rekolan suunnittelema, 1920-luvulla rakennettu Ojalan kansakoulun hirsirakennus toimi koulutoiminnan loputtua nahoittamona. Järvenpäähän se on siirretty vuonna 2012. Järvenpään Vanhakylässä talon ympärille on rakennettu moderni ravintola- ja majatalokokonaisuus. Pohjalainen rati sopii hyvin Tuusulanjärven perinnemaisemaan.
Arkena Härmän Rati palvelee lounasravintolana, muina aikoina pääosin tilausravintolana ja juhlatilana.
Härmän Rati aloitti luomuruoan tarjoamisen elokuussa 2016. Luomutarjonta vaihtelee 30-60 % välillä riippuen sesongista. Lihat tulevat paäosin suoraan tiloilta ja kasvikset parhaimmillaan 100 metrin päästä. Rati on moninkertainen Luomu SM voittaja.
Rati tarjoaa alusta saakka itse tehtyä suomalaista ruokaa. Salaattipöytään on kehitetty paljon tuotteita ”Marttojen” oppien mukaan. Härmän Ratissa saa mm. oikeaa läskisoosia ja salaattipöydästä perinteisiä pikkelöityja juureksia ja kasviksia
Lindströminpihvini oli niin hyvä, että kävin kiittämässä Udoa, paikan kokkia, ihan keittiössä. Ja salaattipäytä oli herkullisinta mitä olen maistanut pitkään aikaan.
Lounaani 16,50 € oli Päivän luomulounas ja se sisälsi seuraavaa:
Lindströminpihvi, sipuli-suppilovahverokastiketta, nauriita ja kukkakaalia ja paahtoperunaa
(Luomulounas sisältää pääruuan annoksena, salaattibuffetin, keiton, leivät levitteineen, maidon/kotikaljan sekä kahvin/teen.)
Pääruoka tarjoiltiin pöytään.
Härmän Ratissa viehättää erityisesti se, että ruoka tuntuu aidosti kotitekoiselta eikä luomu ole pelkkä markkinointisana. Se näkyy sekä lautasella että salaattipöydässä.
Härmän Rati Oy
Vähäjärvenkatu 1a
Järvenpää
+358 45 156 7666
