Kun grilli on kesällä ahkerassa käytössä, ideat voivat alkaa nopeasti kiertää samaa kehää. Siksi tämä lista toimii hyvänä ideapankkina niihin päiviin, kun mietit mitä seuraavaksi grillaisit. Mukana on helppoja alkuviikon suosikkeja, viikonlopun herkkuja ja lisukkeita, jotka tekevät tavallisestakin grilliruoasta vähän kiinnostavamman.
👉Peruna on suomalaisen kesän kiistaton hitti, mutta sitäkin voi käyttää yllättävän monella tavalla. Siksi listalla näkyy paljon perunaa – välillä grillattuna, välillä salaatissa ja välillä hieman uudella tavalla maustettuna.
Lyhyt ostoslista: grillimakkaraa, jauhelihaa, kanaa, lohta, pizzataikinaa, varhaisperunoita, kaalia, maissia, papuja, paprikaa, kurkkuja
MAANANTAI
👉Grillimakkara ja Cowboy-hyrskyperunat
Viikko alkaa helposti ja edullisesti. Grillimakkara kuuluu suomalaiseen kesään, ja Cowboy-hyrskyperunat tuovat tuttuun yhdistelmään hieman texasilaisvaikutteita ja reilua makua.
TIISTAI
👉 Välimerelliset jauhelihavartaat ja kreikkalainen perunasalaatti
Jauhelihavartaat valmistuvat nopeasti työpäivän jälkeen. Kreikkalainen perunasalaatti tekee ateriasta ruokaisan ilman raskaita kastikkeita.
KESKIVIIKKO
👉Oluttölkkikana ja Cowboy Caviar
Oluttölkkikana on yksi grillikesän näyttävimmistä klassikoista. Raikas papu- ja kasvissalaatti Cowboy Caviar tasapainottaa mehevän kanan ja tuo annokseen väriä.
TORSTAI
👉 Grillipizza ja mummon kurkut
Torstaina otetaan rennosti. Grillipizza on kesäillan mukavuusruokaa parhaimmillaan, ja mummon kurkut tuovat mukaan sopivasti kirpeyttä ja nostalgiaa.
PERJANTAI
👉 Smashburgerit ja hot slaw
Viikonloppu alkaa burgerilla. Tulinen hot slaw tuo rapeutta ja makua, joka toimii erityisen hyvin mehukkaan pihvin rinnalla.
LAUANTAI
👉Huli -Huli-possunribsit ja maissi meksikolaiseen tapaan
Lauantaina on aikaa antaa grillin tehdä työnsä. Makeanmausteiset ribsit ja hieman tulinen maissi ovat yhdistelmä, joka vie ajatukset kesälomalle.
SUNNUNTAI
👉Välimerelliset savulohirullat ja peruna-papusalaatti
Viikon päätteeksi syödään hieman kevyemmin. Lohrullat näyttävät juhlavilta, mutta valmistuvat helposti. Peruna-papusalaatti tekee ateriasta ruokaisan ja sopii erinomaisesti myös seuraavan päivän lounaaksi.
JUOMAVINKKI
MIKSI TÄMÄ TOIMII
Viikko alkaa edullisesti ja helposti, mutta viikon edetessä mukaan tulee hieman enemmän kesäfiilistä ja viikonloppuun sopivaa herkuttelua. Samalla grilliä käytetään monipuolisesti makkaroihin, kanaan, pizzaan, burgereihin, ribseihin ja kalaan.
VINKKI ARKEEN
Keitä alkuviikosta reilu kattilallinen varhaisperunoita. Niistä syntyvät sekä kreikkalainen perunasalaatti että sunnuntain peruna-papusalaatti huomattavasti nopeammin.
MITÄ MENEE TESTIIN?
Jos et ole vielä kokeillut Cowboy Caviaria, aloita siitä. Se on yksi niistä amerikkalaisista lisukkeista, joka sopii yllättävän hyvin myös suomalaiseen grillikesään.
HIMAHELLAN TIINA 
Jätä kommentti