Ranskan viikko kotikeittiössä – nämä klassikot onnistuvat helposti arjessa

6 huhtikuun, 2026

Ranskalainen ruoka ei ole vaikeaa – se on yllättävän suoraviivaista, kun reseptit toimivat. Tämä viikon ruokalista tuo klassikot kotikeittiöön ilman turhaa säätöä. Mukana sekä arjen helpot että viikonlopun parhaat.

KATSO KAIKKI RUOKALISTAT
https://himahellantiina.com/ruokalistat/

Nizzan salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja vihreillä pavuilla — Nizzan salaatti on raikas ja täyttävä klassikko, joka toimii arjessa sellaisenaan

👉 Ranskalainen keittiö ei ole vaikeaa – se perustuu hyviin raaka-aineisiin ja yksinkertaisiin tekniikoihin.

Arjen ruokasuunnittelu helpottuu, kun vaihtoehdot ovat valmiina. Sivultani löydät 8 erilaista ruokalistaa arjen hallintaan

👉helppo arki

👉noin 30 euron ruokaviikko
👉kasvisruokaviikko
👉perinteinen mummolaruoka
👉Italian viikko
👉köyhän blondin” viikko.

👉ruokaa sesongin raaka-aineista

Tämä on viikon ruokalista, jonka itse oikeasti tekisin.

MAANANTAI
Nizzan salaatti (ranskalainen klassikko)
👉 Raikas ja täyttävä salaatti, joka toimii sellaisenaan

TIISTAI
Yhden pannun broileri Provencale
👉 Kaikki samaan pannuun ja uuniin – helppoa ja maukasta

KESKIVIIKKO
Ratatouille + leipä tai pasta
👉 Kasvisruokaa, joka toimii sellaisenaan tai lisukkeena

TORSTAI
Ranskalainen sipulikeitto
👉 Edullinen klassikko, joka maistuu paremmalta kuin miltä näyttää. Tee kerralla iso kattilallinen niin riittää viikonlopuksi

PERJANTAI
Merimiehen sinisimpukat + lohkoperunat
👉 Nopea mutta juhlava aloitus viikonlopulle

LAUANTAI
Lyonin kana tai Burgundin pata (boeuf bourguignon)
Tarte Tatin eli kumottu omenapiirakka
👉 Viikon herkuttelupäivä – tässä on jo lupa nautiskella

SUNNUNTAI
Ranskalainen lihakeitto (tästä syöt 2 kertaa)
Ranskalainen pannukakku eli clafoutis
👉 Tee kerralla kunnon satsi – maanantai kiittää

Perusraaka-aineet ranskalaiseen viikkoon:

Salaatti (vihreä salaatti, tomaatti, pavut)
Perunat
Sipulit
Porkkanat
Valkosipuli
Kesäkurpitsa tai munakoiso
Paprika
Säilyketomaatit
Broileri
Naudanliha (pata tai keitto)
Sinisimpukat
Munat
Kerma
Juusto
Voita
Leipä / patonki
Omenat tai kirsikat
Mausteet (timjami, laakerinlehti, pippuri)

TIINAN VINKIT ONNISTUMISEEN

👉Suunnittele viikko kerralla – säästät aikaa ja rahaa
👉Hyödynnä samat raaka-aineet useassa ruoassa
👉Tee isoja satseja – keitot ja padat paranevat uudelleen lämmitettäessä
👉Kurkkaa aina tarjoukset ja punalaputetut tuotteet
👉Simpukat ovat sesongissa usein edullisempi vaihtoehto kuin kala

Näin syöt ranskalaista ruokaa edullisesti

Ranskalainen ruoka perustuu yksinkertaisiin raaka-aineisiin. Kun rakennat ateriat kasvisten, perunan ja sipulin ympärille, pääset pitkälle. Käytä lihaa harkiten ja hyödynnä edulliset vaihtoehdot – hyvä ruoka ei vaadi suurta budjettia

MAANANTAI: Nizzan salaatti

Nizzan salaatti on klassinen ranskalainen salaatti, jossa yhdistyvät tonnikala, kananmunat, vihreät pavut, tomaatit ja oliivit. Tämä helppo ja täyttävä salaatti sopii arkeen ja kevyeksi ateriaksi.

TIISTAI: Yhden astian Broileri Provencale

Broileri Provencale pannulla sitruunan, oliivien ja yrttien kanssa — Broileri Provencale valmistuu yhdessä pannussa – mehukas ja helppo ranskalainen arkiruoka

Broileri Provencale on ranskalainen yhden pannun ruoka, jossa kana kypsyy mehukkaaksi sitruunan, oliivien, valkosipulin ja yrttien kanssa. Tämä helppo ja täyteläinen kanaruoka sopii täydellisesti arkeen.

KESKIVIIKKO: Ratatuille

Ratatouille kasvispata padassa, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja tomaattia — Ratatouille on ranskalainen kasvisklassikko – täyteläinen, helppo ja täydellinen arkeen tai lisukkeeksi

Ratatouille on klassinen ranskalainen kasvispata, jossa munakoiso, kesäkurpitsa, paprika ja tomaatti haudutetaan pehmeäksi ja maukkaaksi kokonaisuudeksi. Tämä helppo kasvisruoka sopii sellaisenaan tai lisukkeeksi lihan, kalan tai pastan kanssa.

TORSTAI: Ranskalainen sipulikeitto

Ranskalainen sipulikeitto gratinoituna kupeissa, päällä juustoleipää — Gratinoitu ranskalainen sipulikeitto on täyteläinen klassikko – makeaksi haudutetut sipulit, liemi ja rapea juustoleipä

Ranskalainen sipulikeitto on klassinen pariisilainen yöruoka, jossa pitkään haudutetut sipulit muuttuvat makeiksi ja täyteläisiksi. Keitto viimeistellään uunissa gratinoidulla juustoleivällä, joka tekee siitä vastustamattoman.

PERJANTAI: Merimiehen simpukat ja ranskalaiset perunat

Merimiehen sinisimpukat kattilassa, lisänä ranskalaiset perunat ja majoneesi — Merimiehen sinisimpukat tarjoillaan ranskalaisten ja majoneesin kanssa – yksinkertainen mutta täydellinen yhdistelmä

Merimiehen sinisimpukat eli moules marines on ranskalainen klassikko, jossa simpukat kypsyvät liemessä ja tarjoillaan rapeiden ranskalaisten kanssa. Edullinen, nopea ja yllättävän helppo kotiruoka.

LAUANTAI: Lyonin kana tai Burgundin pata, Tarte Tatin -omenapiirakka

Burgundin pata padassa, haudutettua lihaa, juureksia ja punaviinikastiketta — Burgundin pata eli boeuf bourguignon on täyteläinen ranskalainen klassikko, jossa liha haudutetaan punaviinissä pehmeäksi

Burgundin pata eli boeuf bourguignon on ranskalainen klassikkoruoka, jossa naudanliha haudutetaan pitkään punaviinissä, juuresten ja yrttien kanssa. Täyteläinen ja aromikas pata sopii viikonloppuun tai juhlavampaan arkeen.

SUNNUNTAI: Ranskalainen lihakeitto, ranskalainen pannukakku- clafoutis

Clafoutis eli ranskalainen pannukakku vuoassa, pinnalla marjoja ja tomusokeria — Clafoutis on ranskalainen pannukakku, jossa marjat kypsyvät mehevän taikinan sisällä – helppo ja elegantti jälkiruoka

Clafoutis on klassinen ranskalainen jälkiruoka, jossa marjat tai kirsikat kypsyvät pannukakkumaisessa taikinassa. Helppo valmistaa, mutta lopputulos on näyttävä ja herkullinen.

MITÄ MENEE TESTIIN?

Tämä blogi on kiusaamiselle vapaa vyöhyke, eikä kommentointi ole käytössä. Jos kokeilet ohjetta, vinkkaa ihmeessä somessa – on aina ilo nähdä, mikä toimii teidän keittiössä.