Eläkeläisen ruokalista 4 – alle 35 € viikko, tuttua kotiruokaa useammaksi päiväksi

Arki helpottuu, kun ruokaa ei tarvitse tehdä joka päivä. Tässä viikossa kokataan kolme kertaa ja syödään rauhassa useampi päivä – edullisesti, mutta hyvin.

KATSO MYÖS

👉 Eläkeläisen ruokalista 1

👉 Eläkeläisen ruokalista 2

👉 Miksi toiset pysyvät uteliaina ruokapöydässä ja toiset palaavat aina tuttuun

KAUPASTA

👉Peruna, sipuli, porkkana, jauheliha, makkara, anjovis, kerma, tomaattimurska, maito, leipä

MAANANTAI
JANSSONIN KIUSAUS

👉Täyteläinen ja pehmeä uuniruoka, joka riittää pitkälle

Janssonin kiusaus kypsyy uunissa tai airfryerissa. Mätitahna antaa klassikolle upean vivahteen.

👉 Tomaattinen savulohikiusaus airfryerissa

TIISTAI
JANSSONIN KIUSAUS (uudelleen)

👉Tämä on usein vielä parempaa seuraavana päivänä

KESKIVIIKKO
MAKKARASELJANKA

👉Täyttävä keitto, jossa on makua mutta ei tulisuutta

Makkaraseljanka kattilassa, makkaraa, kasviksia ja liemessä mausteita
Helppo makkaraseljanka syntyy arjen aineksista ja saa makua suolakurkusta ja mausteista.

👉KATSO MYÖS: Maukasta makkarasta – Tiinan kootut makkaraohjeet

Nakkikastike valurautapannulla, ruskea kastike, nakkipalat ja kermavaahto pinnalla
Perinteinen nakkikastike paistinpannulla – täyteläinen ruskea kastike, pehmeät nakkipalat ja kermainen viimeistely. Helppo ja nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

TORSTAI
MAKKARASELJANKA (uudelleen)

👉Keitto vain paranee jääkaapissa

PERJANTAI
JAUHELIHA-KASVISKASTIKE + PERUNAT

👉Tuttu, pehmeä ja ravitseva arjen ruoka

Kotitekoinen jauhelihakastike kasviksilla
Helppo jauheliha-kasviskastike ja perunat – arkiruoka, joka toimii aina.

LAUANTAI
JAUHELIHA-KASVISKASTIKE (uudelleen)

👉Sama ruoka toimii hyvin toisena päivänä

SUNNUNTAI
VAPAA / PAKASTA

👉Ota pakastimesta tai syö loput

MUISTA MYÖS SALAATTI

Porkkanaraaste purkkisalaatti lasipurkissa yrteillä maustettuna
Raikas porkkanaraaste purkkisalaatti on helppo tehdä kerralla useammaksi päiväksi – täydellinen lisuke arkeen.

Purkkisalaatti on yllättävän hyvä arjen ratkaisu. Sen voi tehdä kerralla valmiiksi ja syödä useamman päivän ajan – ja juuri siksi se toimii tässä viikkorytmissä.
Valmiiksi tehty salaatti helpottaa arkea, on edullinen ja säilyy jääkaapissa pitkään, jopa päiviä tai parhaimmillaan pidempään
👉 Katso ohje täältä: Purkkisalaatti
Pieni lisuke tekee yllättävän paljon – ruoka tuntuu kevyemmältä ja kokonaisuus tasapainottuu.

IKÄÄNTYVÄN RAVITSEMUS – TÄRKEIMMÄT
👉Proteiinia riittävästi lihaskunnon ylläpitoon
👉Säännöllinen syöminen päivän mittaan
👉Riittävä energia, vaikka annokset ovat pieniä
👉Pehmeä ja helppo syötävä ruoka
👉Nestettä pitkin päivää
👉D-vitamiini ja kalsium luustolle
👉Kuitua vatsan toimintaan

MIKSI TÄMÄ TOIMII
Vain kolme kokkauskertaa viikossa
Ruoat ovat pehmeitä ja helposti syötäviä
Samat ruoat jatkuvat seuraavana päivänä → vähemmän vaivaa
Raaka-aineet menevät ristiin ja hävikki pysyy pienenä

VINKKI ARKEEN
Tee ruoka suoraan reiluun kokoon. Kun osa menee heti pakkaseen, arki helpottuu selvästi.

MITÄ MENEE TESTIIN?
Riittääkö kolme kokkausta viikossa – ja helpottuuko arki oikeasti?

OSTOSLISTA

PERUS
Peruna
Sipuli
Porkkana
Kaali
PROTEIINI
Jauheliha
Makkara
Anjovis
MUUT
Kerma
Maito
Tomaattimurska
Leipä
Öljy
Suola
Pippuri

HINTA-ARVIO

Tämän viikon ruokalista maksaa noin 30–35 euroa, riippuen tarjouksista ja valinnoista. Kun tekee kerralla isomman satsin, ruoka riittää useammaksi päiväksi – eikä arki kuormita turhaan.


Jätä kommentti