Kesäsade ei haittaa, kun pöydässä on lämmintä kotiruokaa. Tämän viikon ruokalistalla vuorottelevat arkiklassikot, kesän parhaat raaka-aineet ja viikonlopun rennommat herkut. Näillä ruoilla sateinenkin viikko tuntuu astetta mukavammalta.
KOKO VIIKOKSI
MAANANTAI
👉 Toskanalainen makkarapasta
Italialaishenkinen makkarapasta valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle. Täyteläinen kastike ja reilu annos parmesaania tekevät siitä täydellisen maanantairuoan.
TAI
Perinteinen nakkikastike paistinpannulla – täyteläinen ruskea kastike, pehmeät nakkipalat ja kermainen viimeistely. Helppo ja nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
TIISTAI
👉Kesäkeitto
Uudet perunat, tuoreet kasvikset ja runsas tilli tekevät kesäkeitosta sesongin rakastetun klassikon. Tarjoa tuoreen ruisleivän kanssa.
KESKIVIIKKO
👉 Ghejeme Badenjam – iranilainen jauheliha-munakoisopata
Ghejme Badenjam on perinteinen iranilainen jauheliha-munakoisopata, joka tarjoillaan aromaattisen riisin kanssa.
TAI
👉Tilliliha jauhelihasta ja varhaisperunat
Perinteinen tillilihan makumaailma syntyy helposti myös jauhelihasta. Keitetyt varhaisperunat kruunaavat nostalgisen kesäaterian.
TORSTAI
👉Kalapuikkoja ja mummon porkkanamuhennosta, varhaisperunat
Lapsuudesta tuttu yhdistelmä pitää pintansa vuodesta toiseen. Itse tehty porkkanamuhennos nostaa arkisen kalapuikkoaterian uudelle tasolle.
PERJANTAI
👉Pizzaperjantai: pinsa tai katalonialainen coca
Viikonloppu alkaa rennosti. Valitse ilmava italialainen pinsa tai espanjalainen coca – molemmat ovat helppoja valmistaa ja herkullisia yhteiseen iltaan.
LAUANTAI
👉Juustoiset lohi-perunanyytit
Lohinyytit kypsyvät mehukkaiksi grillissä tai uunissa. Varhaisperunat ja raikas salaatti täydentävät kesäisen aterian.
SUNNUNTAI
👉Sikamaisen hyvä nyhtöpossu
Pitkään kypsynyt nyhtöpossu palkitsee odottajan. Tarjoa burgereissa, tortilloissa tai uusien perunoiden ja coleslawn kanssa – tähteet maistuvat vielä seuraavanakin päivänä.
VIIKON LÄMPIMÄISET
HIMAHELLAN TIINA 
Jätä kommentti