HIMAHELLAN TIINA

MAANANTAI: Peltipyttipannu

Viikko käyntiin helpolla peltiruoalla, jossa koko ateria valmistuu lähes itsestään uunissa. Peltipyttipannu on myös mainio tapa hyödyntää jääkaapin kasviksia ja makkaranpätkiä.

TIISTAI: Portugalilainen makkarakeitto

Portugalilainen Caldo Verde on rustiikkinen ja lämmittävä keitto, jossa peruna, kaali ja makkara muodostavat yksinkertaisen mutta täyteläisen kokonaisuuden. Arki-illan keitto syntyy tavallisista raaka-aineista ilman turhaa vaivaa.

KESKIVIIKKO: Juustoiset kesäkurpitsapihvit

Nyt on hyvä hetki käyttää kesäkurpitsaa, jota on elokuussa runsaasti tarjolla. Juustoiset kesäkurpitsapihvit ovat meheviä, helppoja ja maistuvat vaikka raikkaan salaatin kanssa.

TORSTAI: Yhden astian Marry me -kana ja gnoccheja

Torstain ruoka on juuri sitä, mitä kiireinen arki kaipaa. Kermaisen tomaattinen Marry me -broileri ja pehmeät gnocchit tekevät ruoasta erityisen herkullisen.

PERJANTAI: Pinsa

Perjantaina saa olla vähän rennompi. Pinsa on helppo vaihtoehto pizzalle, ja jokainen voi koota päälle omat suosikkitäytteensä.

LAUANTAI: Seesamilohipelti

Lauantain seesamilohipelti yhdistää mehevän lohen, paahdetut kasvikset ja makeansuolaisen seesamikastikkeen. Koko ateria valmistuu yhdellä pellillä, joten viikonlopun kokkailu pysyy mukavan vaivattomana.

SUNNUNTAI: Pasta Bolognese

Sunnuntaina pöytään nostetaan klassikko, joka maistuu vuodesta toiseen. Pitkään hautunut bolognesekastike ja pasta ovat juuri sopivaa lohturuokaa ennen uuden viikon alkua. Tee kerralla iso annos, niin kastiketta riittää vielä alkuviikkoon.